في ظل التحول العالمي نحو مصادر بروتين نباتي مستدامة وعالية الجودة، تبرز محلول بروتين الصويا المُكثَّف (SPC) من مجموعة QI'E كخيار استراتيجي لشركات تصنيع الأغذية والعلف حول العالم. يجمع هذا المنتج بين التكنولوجيا المتقدمة والخبرة العميقة في مجال التغذية الحيوانية، مما يتيح لك تحسين جودة منتجاتك وتقليل التكاليف وزيادة قابلية البيع في السوق.
تُظهر الأبحاث الحديثة أن إضافة 15-20% من بروتين الصويا المُكثَّف إلى عجين الخبز يمكن أن يرفع محتوى البروتين بنسبة تصل إلى 35% دون التأثير على القوام أو الطعم — وهو ما أكدته دراسة أجرتها جامعة بيركلي عام 2023. كما يُستخدم SPC في تركيبات اللحوم النباتية والمصنوعات الغذائية الخاصة بالرياضيين بسبب قدرته على تحسين التركيب الهيكلي وزيادة الاحتفاظ بالماء بنسبة تصل إلى 28%.
| التطبيق الغذائي | الفائدة الرئيسية | نسبة الاستخدام المقترحة |
|---|---|---|
| منتجات الخبز | تحسين القوام وزيادة القيمة الغذائية | 10–20% |
| اللحوم النباتية | تعزيز التركيب الهيكلي وتحقيق طعم طبيعي | 15–25% |
| المكملات الغذائية | دعم بناء العضلات وتحسين التغذية | 10–30% |
في التجارب السريرية التي أجريت على خنازير صغيرة (أقل من 30 يومًا)، أظهرت الإضافات اليومية لـ SPC بتركيز 12% زيادة في وزن الجسم بمعدل 18% خلال 4 أسابيع مقارنة بالمجموعة الضابطة. كما أشارت دراسة نشرتها مجلة "Journal of Animal Science" إلى أن استخدام SPC في علف الأسماك يعزز من مقاومة الأمراض بنسبة تصل إلى 32%، خاصة ضد الفيروسات الشائعة مثل Infectious Pancreatic Necrosis Virus (IPNV).
من خلال معدات الإنتاج عالية الكفاءة التي توفرها مجموعة QI'E، يمكنك تحويل الذرة أو الصويا الخام إلى منتج نهائي ذي قيمة مضافة عالية — مع ضمان استقرار الجودة عبر كل خطوة عملية. نحن نقدم حلولاً شاملة تشمل تصميم خطوط الإنتاج، التدريب الفني، والصيانة الدورية — لتقليل وقت التشغيل غير الضروري بنسبة تصل إلى 40%.
هل تبحث عن حلول مخصصة لتحويل بروتين الصويا إلى منتجات ذات قيمة أعلى؟
تواصل مع فريقنا الآن للحصول على تحليل مجاني لخط إنتاجك الحالي واقتراحات مبنية على بيانات السوق العالمية.
اطلب خطة تخصيص مجانية الآن
