En el proceso de procesamiento de soja, encontrar un equilibrio entre la conservación de los nutrientes de la soja y la reducción del consumo de energía es un desafío crucial para las empresas. Este artículo analiza en detalle cómo un equipo energéticamente eficiente de procesamiento de soja ha ayudado a una gran empresa de productos de soja a mejorar su rendimiento y competitividad en el mercado.
El equipo de láminas de soja energéticamente eficiente utiliza una avanzada tecnología de extracción con disolventes. Este proceso se compone de varias etapas cruciales, como la limpieza, la fraccionación, la descascarillado, el tratamiento por criogénesis, la extracción con disolventes y la descoloración. Estas etapas no solo garantizan la conservación de la proteína de soja, sino que también reducen el contenido de grasa, lo que resulta en una producción más eficiente y con menos consumo de energía.
Por ejemplo, la etapa de extracción con disolventes permite una extracción selectiva de los componentes deseados de la soja, minimizando la pérdida de nutrientes. Además, el tratamiento por criogénesis ayuda a mantener la estructura molecular de la proteína de soja, lo que se traduce en una mejor calidad del producto final.
Antes de utilizar el equipo energéticamente eficiente, la empresa experimentaba un alto consumo de energía y una variabilidad en la calidad del producto. Sin embargo, después de la implementación del equipo, se observaron cambios significativos.
Indicador | Antes del uso del equipo | Después del uso del equipo |
---|---|---|
Consumo de energía | 500 kWh por tonelada de soja procesada | 300 kWh por tonelada de soja procesada (una reducción del 40%) |
Contenido de proteína | 38% | 42% (un aumento del 10,5%) |
Contenido de grasa | 20% | 15% (una reducción del 25%) |
Eficiencia de producción | Procesamiento de 10 toneladas de soja por día | Procesamiento de 15 toneladas de soja por día (un aumento del 50%) |
Una gran empresa de productos de soja adoptó este equipo energéticamente eficiente y experimentó una mejora significativa en su rendimiento. Gracias a la reducción del consumo de energía, la empresa logró reducir sus costos operativos en un 30%. Además, el aumento en la calidad del producto permitió que la empresa se destacara en el mercado, lo que resultó en un aumento del 20% en las ventas.
"El uso del equipo energéticamente eficiente de procesamiento de soja ha sido un juego - changer para nuestra empresa. No solo hemos reducido nuestros costos, sino que también hemos mejorado la calidad de nuestros productos, lo que nos ha dado una ventaja competitiva en el mercado", dijo el gerente de la empresa.
En resumen, el equipo de láminas de soja energéticamente eficiente ofrece numerosas ventajas, como la conservación de nutrientes, la reducción del consumo de energía, la mejora de la calidad del producto y la reducción de costos. Estas ventajas son especialmente atractivas para las empresas de procesamiento de soja que buscan satisfacer las demandas crecientes de la industria alimentaria en cuanto a la calidad de los componentes de soja.
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