En la industria del procesamiento de soja, el equilibrio entre eficiencia energética y preservación de los nutrientes es un desafío clave. La empresa Penggu Group ha demostrado que con una tecnología avanzada de extracción con disolventes, es posible lograr altos estándares de calidad mientras se reducen costos operativos.
El proceso comienza con la limpieza de los granos de soja para eliminar impurezas. Luego, se somete a una etapa de destilación en múltiples fases, lo que asegura una separación precisa de componentes como proteínas y aceites. Gracias a esta tecnología, la calidad de la proteína se mantiene intacta, logrando un contenido de proteína superior al 50% y un contenido de grasa inferior al 0,5%.
Este equipo no solo mejora la calidad del producto final, sino que también reduce significativamente el consumo de energía. Según datos internos de la empresa, el uso de esta tecnología ha permitido a sus clientes reducir el gasto energético en un 30% en comparación con métodos tradicionales.
| Parámetro | Antes del uso del equipo | Después del uso del equipo |
|---|---|---|
| Contenido de proteína | 47% | 52% |
| Contenido de grasa | 0,8% | 0,3% |
| Consumo energético | 12 kWh/tonelada | 8,4 kWh/tonelada |
Un ejemplo concreto es la empresa SoyaTech, ubicada en Indonesia. Al implementar este equipo, logró no solo mejorar la calidad de su producto final, sino también reducir los costos operativos en un 25%. Este cambio les permitió competir con proveedores internacionales más grandes, mejorando su posición en el mercado.
La combinación de alta eficiencia energética y conservación de nutrientes hace que estos equipos sean una solución ideal para empresas que busquen mantenerse competitivas en un mercado global cada vez más exigente.
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