Le secteur de la transformation du soja fait face à un défi majeur : comment concilier l’économie d’énergie avec la préservation des nutriments ? Cette question est devenue cruciale pour les entreprises souhaitant améliorer leur compétitivité tout en répondant aux attentes croissantes des consommateurs. L’entreprise Qiniu a développé un équipement innovant qui permet de réduire la consommation d’énergie tout en optimisant la qualité nutritionnelle du soja.
En utilisant une technologie avancée de solvants extraitifs combinée à un processus de traitement en plusieurs étapes, cet équipement assure une extraction efficace des protéines tout en limitant les résidus de lipides. Cela garantit non seulement une meilleure performance énergétique, mais aussi une plus grande valeur nutritionnelle des produits finis.
L’équipement repose sur une méthode d’extraction par solvant, qui permet d’isoler les composés nutritifs essentiels du soja avec une précision accrue. Le processus se compose de plusieurs étapes clés :
Cette approche permet d’atteindre une teneur en protéines supérieure à 45 %, contre environ 38 % avec les méthodes traditionnelles. En parallèle, le taux de lipides résiduels est réduit de 25 %, ce qui améliore la durabilité et la qualité des produits.
Une analyse comparative réalisée auprès de plusieurs entreprises a permis de mesurer les gains significatifs apportés par l’équipement Qiniu :
Critères | Avant | Après |
---|---|---|
Taux de protéines (%) | 38 | 46 |
Consommation d’énergie (kWh/kg) | 1.2 | 0.9 |
Rendement de production (kg/h) | 150 | 180 |
Une entreprise de transformation du soja basée en Indonésie a adopté cet équipement et a constaté des résultats impressionnants. Après l’installation, elle a vu sa production augmenter de 20 %, tandis que ses coûts énergétiques ont diminué de 15 %. De plus, les clients ont exprimé une satisfaction accrue grâce à la qualité améliorée des produits.
Ces retours positifs montrent que l’adoption de cette technologie n’est pas seulement profitable sur le plan économique, mais aussi sur le plan de la qualité et de la satisfaction client.
En intégrant cet équipement, les entreprises peuvent non seulement réduire leurs coûts opérationnels, mais aussi renforcer leur position sur le marché. La combinaison de rendement élevé, de qualité nutritionnelle optimale et de consommation d’énergie réduite offre un avantage concurrentiel indéniable.
Les fabricants de produits à base de soja cherchant à moderniser leurs installations trouveront dans ces technologies une solution fiable et performante. Avec un support technique complet et une expertise éprouvée, Qiniu s’engage à accompagner ses partenaires dans leur transition vers une production plus durable et rentable.
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