Изолированный соевый белок

Наш изолированный соевый белок представляет собой высококачественный растительный ингредиент, извлекаемый из негенетически модифицированных соевых бобов с использованием современных технологий. Содержащий более 90% белка, он подходит для использования в спортивном питании, вегетарианских продуктах и пищевых добавках.

Преимущества нашего продукта

• Высокое содержание белка: более 90%, что обеспечивает надежный источник белка для пищевой промышленности.
• Низкое содержание жира и углеводов: идеально для потребителей, соблюдающих низкожировую или низкоуглеводную диету.
• Хорошая усвояемость: белок легко усваивается благодаря специальной обработке.
• Без холестерина и лактозы: подходит для людей с непереносимостью лактозы.
• Широкая область применения: используется в мясных заменителях, молочных продуктах и спортивном питании.
• Не содержит ГМО: отвечает требованиям потребителей к неГМО продуктам.
• Хорошая растворимость: удобно для равномерного распределения в различных продуктах.

Область применения

Изолированный соевый белок находит применение в:

• Мясных продуктах: как улучшитель текстуры и увлажнитель.
• Молочных заменителях: например, соевом молоке и тофу.
• Спортивных и питательных добавках: увеличивает содержание белка в продуктах.
• Кулинарии: улучшает вкус и питательную ценность соусов и ферментированных продуктов.
• Вегетарианских продуктах: служит источником белка в растительных гамбургерах и других заменителях мяса.

Выбирая наш изолированный соевый белок, вы получаете надежный и многофункциональный ингредиент для вашей пищевой промышленности, который отвечает всем международным стандартам качества и устойчивого производства.