Современные решения для переработки сои: энергоэффективное оборудование повышает качество и конкурентоспособность

В условиях растущего спроса на здоровую пищу и экологически чистые продукты, производители соевых продуктов сталкиваются с необходимостью оптимизировать процессы переработки. Энергоэффективные технологии, такие как растворительная экстракция, позволяют сохранять питательные вещества, снижать затраты и повышать качество конечного продукта.

Одним из успешных примеров является внедрение оборудования от компании «Пингвин Групп» в нескольких странах Азии и Европы. Используя комплексный подход к обработке сои, включающий очистку, фракционирование, удаление оболочки и глубокое охлаждение, компания достигла значительных улучшений в содержании белка и снижении жира.

Технологические этапы

Процесс переработки сои начинается с очистки, где удаляются посторонние примеси. Далее происходит фракционирование, что позволяет разделить зерна на разные фракции. Затем применяется удаление оболочки, обеспечивающее более высокую степень очистки. В заключение используется глубокое охлаждение и низкотемпературная высоковакуумная экстракция, что помогает сохранить максимальное количество белков и минимизировать потери.

Клиенты из Китая и Индонезии сообщили о значительных улучшениях в качестве продукции. Например, после внедрения оборудования от «Пингвин Групп», один из клиентов смог повысить содержание белка до 52% и снизить жир до 7%, что сделало его продукт более привлекательным для европейского рынка.

Энергоэффективные технологии не только способствуют экономии ресурсов, но и укрепляют позиции производителей на международной арене. Снижение затрат на электроэнергию и сырье, а также повышение качества продукта делают такие решения особенно привлекательными для современных предприятий.

Если вы хотите повысить эффективность своей перерабатывающей линии и улучшить качество продукции, обратитесь к нам. Мы предлагаем проверенные решения, которые уже доказали свою эффективность в международных проектах.